I cuochi ricicloni. Ricette sostenibili da giocare in cucina

Amici, followers e sostenitori della Banca del Tempo, abbiamo il piacere di condividere con tutti voi un nuovo progetto, portato avanti dall'Associazione ComeUnaMarea Onlus all'interno della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, 2015.
Il progetto "I cuochi ricicloni. Ricette sostenibili da giocare in cucina", inserito fra le azioni SERR di quest'anno (http://www.ewwr.eu/actions/project/i-cuochi-ricicloni.-ricette-sostenibili-da-giocare-incucina), ha come obiettivo quello di promuovere una campagna di informazione e sensibilizzazione sulla cucina che utilizza il riciclo degli alimenti di scarto.
Per raggiungere l’obiettivo è stato realizzato un libro di ricette divise per grado di difficoltà e tempi di esecuzione, con una facile e intuitiva appendice sulla conoscenza degli alimenti di stagione, che illustra in modo semplice ed intuitivo come ridurre e/o dematerializzare il rifiuto alimentare e come giocare in cucina.

Il libro ha come target di lettori, i bambini e ragazzi nella fascia di età 5-14 anni che impareranno a conoscere e valorizzare lo scarto alimentare. 
Nell'evento di sensibilizzazione del 27 Novembre 2015, domani, che presenterà ufficialmente il libro e sperimenterà alcune ricette con alimenti di scarto, sarà coinvolta la classe 1C del Plesso "Turrisi - Colonna" dell'Istituto Comprensivo Statale "Rita Atria". Gli alunni che già all'inizio del mese hanno iniziato un processo di conoscenza sul tema SERR di quest'anno e la sperimentazione di una ricetta basata sul riuso creativo, hanno anche realizzato parte delle illustrazioni del libro. 
Domani, in uno dei laboratori di cucina dell'IPSSAR "Pietro Piazza" di Palermo, una rappresentanza degli alunni della classe IV HE testerà alcune ricette con scarti alimentari, coinvolgendo i più piccoli in un processo di apprendimento interattivo. 

Progetto a cura di ComeUnaMarea Onlus
Responsabile progetto: Elisabetta Costantino
Progetto grafico e illustrazioni: Andrea De Luca

Onore e disonore. Femminile, plurale. L'evento, le foto

Oggi 25 Novembre, si è svolto con l'attenta partecipazione degli Istituti scolastici coinvolti, dei loro insegnanti e con l'impeccabile accoglienza garantita dall'IPSSAR Piazza e dell'Istituto Superiore Statale Rutelli, il convegno-evento "Onore e disonore. Femminile, plurale". 

Il convegno ha contribuito ad accendere i riflettori sul tema complesso, articolato e troppo spesso dimenticato, dell'Onore e dei crimini ad esso legati. 
I relatori: professioniste, attiviste, ricercatrici, docenti e protagoniste del terzo settore, si sono confrontate restituendo in modo diretto, esaustivo e privo di retorica, il paradigma di valori, stereotipi, verità sul concetto d'Onore nella nostra società multiculturale. 

Per chi volesse approfondire, inseriremo a breve alcuni filmati dell'evento e di seguito alcune info sui nostri relatori. 
Grazie della partecipazione e della condivisione!

Nadine Abdia - tunisina, da anni operatrice culturale a Palermo e Co-presidente regionale dell’Anolf, l’associazione degli immigrati della Cisl, la prima degli eletti dell’Africa settentrionale, membro della Consulta delle Culture.
Elisabetta Di Giovanni - ricercatore e docente di Antropologia ed Etnostoria presso la Facoltà di Scienze Psicologiche, Pedagogiche e della Formazione dell'Università di Palermo. Coordinatore scientifico della 9th Edition della Summer School: “MIGRANTS, HUMAN RIGHTS AND DEMOCRACY”, da anni attenta ricercatrice e conoscitrice della cultura Ròmani per il superamento dei pregiudizi verso una accoglienza piena e reale.

Onore e disonore. Femminile, plurale. Convegno

ComeUnaMarea Onlus è lieta di invitare tutti gli associati alla Banca del Tempo,  i followers e in generale la comunità di Palermo all'evento di sensibilizzazione in occasione della Giornata Internazionale per l'eliminazione della violenza di genere che coincide con il 25 novembre prossimo.

Il convegno, dal titolo "Onore e disonore. Femminile, plurale" prende spunto da un progetto europeo presentato attraverso il programma Daphne sul tema dei crimini d'onore,  ancora oggi causa di tante violenze ed omicidi nella civilissima Europa.

Inoltre il giorno successivo, 26 Novembre presso l'IPSSAR Piazza di Palermo, gli studenti di alcuni istituti superiori della città avranno l'occasione di confrontarsi sul tema ed esporre i lavori e il percorso di educazione sul tema "Giovani e pregiudizi sociali: gli stereotipi di genere" condotto con la collaborazione della Città Metropolitana di Palermo.

Vi invitiamo a partecipare quindi, certi del vostro sostegno e del vostro senso civico per far sì che tali crimini diventino presto un ricordo del passato.
Grazie!

Comitato organizzatore:
Concetta Bruno,  presidente ComeUnaMarea Onlus
Elisabetta Costantino,  europrogettista
Anna Saccullo,  presidente Ass.ne Marida


Illustrazione: bozzetto di Luca D'Anna

I laboratori di Novembre e Dicembre

Cari amici della Banca del Tempo, vi comunichiamo i laboratori attivati:

LABORATORIO CREATIVO  
A partire dal 24 Novembre, il Martedì dalle 10.00 alle 12.00
Si realizzeranno diversi prodotti e oggi, esclusivamente con tessuti, decori, carta, ecc... riciclati. Le nostre esperte vi guideranno in questo percorso di riuso creativo utilizzando tecniche miste:maglia, uncinetto, ricamo, pittura e cucito.


LABORATORI LINGUISTICI
A partire da Dicembre
INGLESE DI BASE
Il Mercoledì, dalle 16.00 alle 17.00
FRANCESE DI BASE
Il Mercoledì, dalle 17.30 alle 18.00




LABORATORIO DI INFORMATICA
A partire da Dicembre
Il Giovedì, dalle 15.30 alle 16.30





LABORATORIO DI GRAFICA
A partire da Novembre
Il Sabato, dalle 10.00 alle 12.00







Restiamo in attesa di vostre adesioni!!!
Per informazioni: 
bancadeltempo@comeunamarea.eu
3280848865
0912738624
Ricordiamo che i laboratori vengono attivati al raggiungimento di un numero minimo di adesioni. La partecipazione al laboratorio scelto si formalizza con il tesseramento annuale alla Banca del Tempo.

Laboratorio di Visual Food @ AAA Tempo Libero Offresi

E' stato un vero successo l'iniziativa promossa dalla Banca del Tempo che ha visto coinvolte alcune donne nel laboratorio di Visual Food, uno degli appuntamenti promossi all'interno del percorso di apprendimento non formale "La Festa in Tavola".

All'interno di questo laboratorio, i partecipanti hanno imparato in modo semplice ed intuitivo grazie alla maestria delle nostre signore della Banca del Tempo, come decorare frutta e ortaggi per realizzare accattivanti centro-tavola e decorazioni in vista delle prossime feste di Dicembre!

Siete ancora in tempo per chiedere informazioni e unirvi alla brigata di cucina creativa e decoro!
Vi aspettiamo!!!


  

La festa in tavola. Fra Gusto e Bellezza

Una tavola ben apparecchiata e curata nei dettagli denota raffinatezza, gusto e dimostra l'attenzione dei padroni di casa nei confronti degli ospiti.
Per le prossime festività e non solo, AAA Tempo Libero Offresi - Banca del Tempo, vi invita a partecipare ad un laboratorio di creatività sui temi del visual food e dell'allestimento in cucina, negli ultimi anni al centro dell'attenzione di interior designer, specialistici del mondo gastronomico o semplicemente appassionati.

Invitiamo tutti coloro che volessero partecipare al corso o anche solo ad uno o più laboratori di confermare entro il 9 novembre chiamando i seguenti numeri: 0912738624/ 3280848865 oppure inviando una mail a: bancadeltempo@comeunamarea.eu


Il primo incontro è stato rimandato al 13 Novembre 2015.